ブログ

日本酒講習会にお招きいただきました!

2023年2月5日、茅ヶ崎市内の某マンションでの日本酒講習会にお招きいただき参加して参りました。
この企画は、昨年秋、このマンションでの様々な企画をしているH様がご来店下さり、
マンションの住人の方向けに日本酒の会はできないか?という突然のお話しからトントントンと話が進み、開催するに至りました。

僭越ながら、日本酒の基礎知識のレクチャーと、茅ヶ崎の地酒天青の飲み比べを行いました。
基礎知識といっても難しいことではなく、普段お客様が店頭で日本酒を選ぶときに触れるキーワードを中心にお伝えさせていただきました。
特定名称(純米、特別純米、純米吟醸など)や、生酒とは?生貯蔵酒とは?生酛と山廃、などなど。。
味の感じ方や好み、好きな飲み方は人それぞれ。
難しいことやうんちくではなく、この講習会に参加して日本酒選びがより楽しくなるようにと、、、、

なんと30名の方にご参加いただきました!

その後はいよいよお待ちかねのテイスティングタイム!当店自慢のおつまみも一緒に♪
用意したのは定番の【特別本醸造 風露】【特別純米 吟望】【純米吟醸 千峰】そして絞ったばかりの【2/3春の朝しぼり 純米無濾過直汲み生原酒】の4種。
それぞれの色や香り、日本酒度や酸度をじっくり感じていただきました。(ほとんどのお酒がなくなる人気ぶり笑)

皆様それぞれたくさんメモして下さりました

 

限定の朝しぼりが一番人気かな?と思っていましたが、キレイに4種類に好みが分かれて、、、!
特別本醸造の風露、店頭では「”アル添”かぁ」と言われがちですが、飲んでいただくと華やかな香りからかたくさんの支持があり、嬉しかったです。

かどうちチケットを賭けたクイズ、唎酒もあり会は大盛り上がりで終わりました。
参加者の皆様が明るくて親しみやすく大変救われました。

最後は少しだけ持ってきたおつまみの販売会を行い、半日を終えました。

普段接客や配達がメインの仕事なので、大勢の方の前でお話することは久しぶりでとても緊張しました。
とはいえ、会社員時代のパワポ作成経験やセミナー講師経験が役立った瞬間でもありました。会社員やっていてよかった。。

今回ご参加くださった皆様はもちろん、企画のH様、運営に携わってくださった多くの方に感謝申し上げます。
また機会がありましたらぜひ、宜しくお願い致します。

ページ上部へ戻る