2023年11月16（木）ボージョレヌーヴォー解禁。

今年も解禁日という特別な日に雄三通り仲間のパン屋さんB-grottoさんご協力のもとイベントを開催いたしました。
その名も「ボージョレヌーヴォーとパンを楽しむ年に一度の特別な日」

今年のメニューは、、、
・ドメーヌラフォレ　ボージョレヴィラージュヌーヴォー
・B-grotto特別限定パン
・ハム工房ジロー　フロマージュコッション
・ブラックオリーブ　プロバンスのタイム
（B-grottoさん割引券付）

で、今年もブレずに1,000円！

今年は昨年よりもパワーアップしました。
まずは、パンの量。
今年は朝と昼の2度焼いていただき、過去2回は夕方にはパン品切れとなっていましたが、今回は最後まで皆様に楽しんでいただくことができました！
私たちスタッフもなんと今回初めて食べることができました。

1年間赤ワインに付け込んだイチジクと、B-grotto特製スモークチーズを人気のバケット生地で包んだパンでワインに合う、絶品のパンでした。

そして2つ目のパワーアップ。
付け合わせのおつまみに、あのハム工房ジローさん（茅ヶ崎市高田）が登場しました！
無添加無着色、国産肉、長期熟成にこだわるジローさんから、フロマージュコッションというハムをお出ししました。

こちらのハムは豚タンがゼリーの中に散りばめられていて、見た目もかわいい♡
歯ごたえがありつつも、ゼリーがレモンの風味で爽やか。
初めて食べる美味しさで皆さん悶絶でした。

こちらは、お家でもヌーヴォとのペアリングを楽しめるよう
黒毛和牛コンビーフとパテドカンパーニュを少量セットにて店頭販売しています！
（11/18現在残り3つ）

※写真のパンはイベントとは別のパンです※

お客様との会話が楽しく、忙しく、あわただしく一日が過ぎました。
その結果、なんとプレートや当日の写真を撮り忘れてしまいました💦！！！
残念すぎる。。。。

今年は15:00-16：30頃の時間帯がかなり空いていました★
ランチの時間、夕方以降は混雑です。
ぜひ来年の参考にしてみてください！

ご参加くださった皆様、そしてご協力いただきましたB-grotto様、ハム工房ジロー様、ありがとうございました！