酔鯨(酔鯨酒造)
【高知】酔鯨 なつくじら 純米吟醸 生原酒
酔鯨 なつくじら 純米吟醸 生原酒(酔鯨酒造 高知県高知市)
酸味をしっかりと出す酵母(KA-4)と昨今注目の「吟風」を使用した、夏酒にふさわしいドライな味わい。
クールな香りとキレで、濃いのにさっぱりと飲めます。
冷たくしても味わいがぼやけないようにと、原酒仕立てにしてあります。
特定名称 | 純米吟醸 |
原料米(精米歩合) 麹米/掛米 |
吟風(北海道産) 50% |
アルコール分 | 17度 |
日本酒度 | +7.0 |
酸度 | 1.85 |
希望小売価格 | 1,800ml /3,000円(税抜) 720ml /1,500円(税抜き) |
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